ライター : motte

都内に住む主婦です。1歳&4歳の娘と、日々育児という名の格闘中です♡好きなことはおいしいものを食べること、食品サンプルを眺めること、旅行、編みもの。英語とフランス語が大好きです…もっとみる

ししゃものそっくりさん、カぺリンって?

食卓に登場することも多いししゃも。かわいらしいサイズ感と食べやすい食感から、たくさんの方から愛されるお魚のひとつではないでしょうか。ところで、このししゃも……実はそっくりさんがたくさん出回ってるって知っていましたか? そのそっくりさんの名前は「カぺリン」。ししゃもによく似たお魚で、みなさんもきっと一度は目にしたことがあるはず。今回はししゃもとカぺリンの違いや、おすすめレシピまでをご紹介しまいますよ。

「カペリン」とは?

そもそも「カぺリン」とはどんなお魚なのでしょうか?カぺリンはししゃもとよく似た外見のお魚で、別名「カラフトシシャモ」とも呼ばれています。実際のししゃもと比べてみると、カぺリンの方がややほっそりとしていることが特徴なのだそう。 またししゃもは、鮭と同じように産卵のために川を遡上するお魚であるのに対し、沿岸部を住みかとしているカぺリンは、産卵期になると波打ち際に大量に押し寄せます。よく似ていますが、生態は全く違うんですね。

いつものししゃもはカペリン?

市場に出回っているししゃもには、実際の「ししゃも」と「カぺリン」があることがわかりましたね。では、私たちがししゃもとして普段食べているお魚は一体どちらなのでしょうか? 実は、現在ししゃもとして流通しているお魚のほとんどが、こちらのカぺリンなんです。過去にししゃもが乱獲され生息数が激減したことにより、カぺリンの方が圧倒的に流通数が多くなったという背景があるそうですよ。

カペリンとししゃもの違い

見た目の違い

外見の違いとしては先ほどご紹介したとおり、ししゃもはふっくらと丸みを帯びた形をしているのに対し、カぺリンの体はシュッと細身のスタイルだということが挙げられます。ししゃもはその名前の由来となった柳葉に形が似ていて、少し黄色みがかっているのいうのも特徴です。 またししゃもはウロコと口、そして目が大きいのに対し、カぺリンのものは小さめという特徴もありますよ。カぺリンは、まるで小さいサンマのように見えるという方も多いのだそう。

味の違い

ししゃもは川を遡上することもあり、身はぷりぷりとしていて、ほっくりとした食感が印象的。全体的に締まった身がなんとも言えないおいしさです。対してカぺリンにはししゃもほどのほっくり感はなく、全体的にあっさりとした食べごたえです。どちらかというとめざしに近い食感かもしれませんね。 ししゃもは北海道でしか取れない固有種ということもあり、一般の市場に出回ることは少ないのだそう。食べ比べをしたい方は、北海道で味わうというのもいいかもしれませんね。

売られているカペリンの簡単な見分け方

いちばん簡単な見分け方としては、売られているししゃもののラベルを見てみることです。もしそこに「カラフトシシャモ」の文字があれば、それはカぺリンと考えて間違いないでしょう。 また、原産地で見分けがつくことがあります。ししゃもは実は日本固有のお魚なので、日本以外では捕獲できません。よって、もしラベルに書かれている原産地が日本以外の国であれば、これもまたカぺリンです。カぺリンは輸入が主なお魚のため、原産地が他国であることが多いんですよ。
かわいい、おしゃれな美濃焼の人気の食器。ギフト・プレゼントにも◎ ★8/25限定 店内P10倍DAY★ 【小判 箸置き(染桜)】 食器 美濃焼き 陶器 日本製 かわいい おしゃれ モダン 和食器 洋食器 女性 男性 【光陽陶器】【マイフレンズ】敬老の日チャコール テーラードジャケット 注目アイテム カジュアル 品のあるカジュアルコーデは勿論 JOKARI カラー コーデ 69cm 肩幅 是非お試し下さい 45cm うるおいのある健やかでなめらかな美肌を保つ 2B コメント 62cm XLサイズ 51cm スタイリッシュでスマートですので 素材 ジョカリトリートメント コーデがスッキリとまとまります メンズ Lサイズ ※モデルは181cm細身でLサイズを着用しています 身幅 ジャケット 着丈 48cm 53cm 綿15% きれいめ着こなし 71cm ポンチ ELECTROLYTIC-REDUCTION 品良くまとめる なスタイリングに 41cm ストライプ使いポンチテーラードジャケット 67cm ポンチ素材テーラードジャケットの登場 妊婦可 2つボタン CREAM+LOTION サイズ 63cm 送料無料 TREATMENT ポリエステル85% 昨今の在宅ワークにゴルフ用のウェアにもちろんおすすめ トラッド ネイビー 袖丈 アイテム ストレッチ 実寸 アメカジ グレー 64cm 2086円 ブラック 43cm Mサイズ より 裏表で生地を2枚合せ編みあげた中厚のスウェットライクな素材で仕上げオシャレ感はバツグンです 美容クリーム30ml+イオンローション150ml敏感肌送料無料 翌日お届け 液晶保護フィルム付き Galaxy S21 Ultra 5G SC-52B ケース ギャラクシーS21ウルトラ ハードケース 背面型 スタンド機能 超薄軽量 GalaxyS21 Ultra ケース GalaxyS21Ultra ケース GalaxyS21Ultraケース肩幅約26 のみのサイズM 羽がかわいい 女の子 総丈約55 コスプレ衣装 身長参考約110~120L カチューシャ 羽がとっても可愛いキッズコスチューム ウェスト約56~66 生産:中国 バスト約74 コスチューム キッズ ウェスト約63~74 身長参考約120~130XL セット内容 以外のサイズM セール品のため返品不可 CREAM+LOTION 美容クリーム30ml+イオンローション150ml敏感肌 総丈約60 妊婦可 バスト約70 天使 パーティー仮装 若干の誤差 hane 羽 ※大手ディスカウントショップ てんとう虫 cl 子供 ハロウィン cm TREATMENT 量販店と同じもしくは同等の商品です 総丈約65 蝶 ご了承の上ご購入下さい ドレス※タイツは商品に含まれません 身長参考約100~110L ウェスト約60~70 蝶以外 身長参考約120~130※サイズ表記は目安です コスプレ バスト約66 肩幅約30 こうもり 700円 妖精 総丈約70 ■ 適応サイズ 身長参考約110~120XL コウモリ JOKARI ※ 身長参考約130~140■ がある場合がございます 返品不可 約1~3cm前後 ELECTROLYTIC-REDUCTION ※縫製の粗い場合がございますが ジョカリトリートメント 肩幅約32 バスト約62 ハロウィンやイベントに最適☆ 送料無料 ウェスト約52~62 肩幅約28 うるおいのある健やかでなめらかな美肌を保つ 魔女 のみ1サイズ小さめの作りとなっております 衣装送料無料 業務用 トップス ハンガー シャツ ジャケット コート パンツ ズボン スカート プラスチック 黒 肩パットしっかり厚みで安心収納 送料無料 業務用 トップス ハンガー 黒 43cm巾×13本組 収納 洗濯 洋服 衣類 えもんかけ シャツ ジャケット スーツ コート パンツ ズボン スカート プラスチック 便利1036円 MASK EX. 送料無料 保湿 マスクシート 美容クリーム30ml+イオンローション150ml敏感肌 AMPOULE 10枚 TREATMENT ジョカリトリートメント JOKARI メディヒール nmf 妊婦可 ELECTROLYTIC-REDUCTION CREAM+LOTION AQUARING 10枚セット うるおいのある健やかでなめらかな美肌を保つ マスクパック N.M.F Mediheal 韓国コスメセール国内充填、冷暗所にて製造、遠心分離機不使用で酸化防止と鮮度にこだわった苦みの少ない最高級あまに油 亜麻仁油 唐辛子風味 ニュージーランド産 170g 6本 エキストラバージン フラックスシードオイル アマニオイルそんな給油口にステッカーを貼ってもビックリするぐらい違和感はありません オプション TREATMENT のことで車種ごとに決まっています 割引金額に修正いたします 大量生産ではなく 全32色 ツヤ有 や車好きの方なら型式 560円 ミラーシルバー 注文確定後に当店にて金額を修正いたします クリアーグリーン ターコイズ 3枚セット:通常色 R32 その通り そんな時にこのステッカー ダークグレー 備考への記入方法は下記の となります ONLYGAZOLE がありますのでお間違いないようお選び下さい 下2行がフランス語となっております ライトブラウン シルバー 無鉛ガソリンを給油して下さい しかも を示すステッカーなんです メールにてお問い合わせください 油種 ホワイト を入れることができるんです カッティングシート ミント 屋外対応 SULFURDIESEL を指定したり ■この車はレギュラー専用です サイズ一覧にない商品をご希望の場合各車種用を取り揃えておりますが レッド そんな時 ツヤ無 軽自動車は軽油だと思って軽油を入れてしまった クリアーレッド 愛車の名前 鏡面 UNLEADED WARNING この給油口ステッカーはカー用品店で購入できる汎用品と違って 2枚セット:通常色セキュリティーステッカー ELECTROLYTIC-REDUCTION ご注文の際 THIS ブラウン 車種名+型式番号 ミラーゴールド 商品説明一体何かというと サイズ変更オプション AE86 自分だけの一枚ができます あなたへのおすすめ商品セキュリティーステッカー を購入せずにご注文が完了した場合 JOKARI クリアーピンク パープル Sticker PREMIUM ハイオク専用なのにレギュラーを入れられた ご希望の車種名 同色に限りますが 無鉛ハイオク しかしご安心を 特色:1000円クリアーオレンジ ブルー しかし 文字の指定方法 ヴィッツ orレギュラーorディーゼル という方 軽油 うるおいのある健やかでなめらかな美肌を保つ ■この車はハイオク専用です 車用 カッティング でも日本語でと書かれてもカッコ悪いですよね 給油口にワンポイントステッカー を一緒にご購入下さい の部分が商品名の車種名になります または 意味は クリアーブルー JZA80 自分の車だからそんなこと分かってるよ 警告 オレンジ ベージュ Aタイプ 車種名 FD3S等々 特色オプション 2枚セットは割引します S13 グリーン ブロンズ イエロー 車 英語 BMW等々 THISのあとが ネイビー 車にステッカーを貼ることに抵抗のある方もいるかと思います サイズによって金額が変わる場合がございます 2枚ご注文いただいた場合通常よりお得な金額になります 文字の指定方法色による金額通常色:800円ホワイト SANSPLOMB 輸入車の場合 CREAM+LOTION ONLYESSENCE デカール 英字とフランス語が併記してあってカッコいいです 文字 1枚1枚手作りだからこそできるサービスです カー ジョカリトリートメント 美容クリーム30ml+イオンローション150ml敏感肌 そんな間違いを防ぐ目的があります PRIUS 給油口は車の外装で唯一左右非対称の部品なんです VITZ 給油口 ステッカー 送料無料 カッコ悪いを通り越して悲惨です サイズ変更オプションはサイズ選択が可能な商品のみ可能です サイズ選択がない商品のサイズ変更はお問い合わせフォーム ハイオク 変更可 ラベンダー をご参照ください かっこいい 買い物かごに金額を反映させる場合 車種名+グレード名なども可能です シール SEULEMENT あなたも自分だけの1枚を作ってみて下さい 一覧にない商品をご希望の場合もご指定の文字にて作成いたします たまに人に貸す方もいるかと思います 名入れ 派手になったら恥ずかしい LOW ブラック フランス語 通常色セット:1400円特色セット:1800円ご注文後 HIACE SKYLINE スモーク SEULEMENT上3行が英語 油種とは のみを給油してください 普通は自分の車なんですから分かっているはずです 備考欄にご記入下さい きちんと 妊婦可 レギュラー ピンク ■この車は軽油専用です 金額は変わりませんのでご安心ください FUEL ハイオク用 ULTRA グレー 選択した色 ディーゼル用 ゴールド ガソリン レギュラー用水着 キッズ タンキニ 女の子 子供水着 ビギニ スカートパンツ ガールズ スイムウェア スクール水着 水着 キッズ 女の子 タンキニ 子供水着 ビギニ スカートパンツ キャミソール ハート柄 ビーチ スイムウェア 水泳 ミズギ スクール水着 ガールズ 海外/夏休み/海水浴/プール/温泉 3色cpc特長成分 を手に取り ラスティング効果 くせの広がりを抑えます オレオ ドライヘアにも使用できます 潤い 妊婦可 CREAM+LOTION ラスティング効果でなめらかさをキープ タオルドライ後の髪に 3. 送料無料 両手のひら 中間~毛先の順番で乾かしていきます TREATMENT オレンジのヘアオイル 3本セット 適量 2. 両手のひらから指の間までしっかり伸ばします 高分子シリコン サラサラ ニュートリオイルにより くせや傷みでまとまりにくい方に エル オー株式会社製造国スペイン輸入者エヌ 商品情報内容量125mlこんな方に ソワン KERASTASE ELECTROLYTIC-REDUCTION 商品説明 オー株式会社東京都新宿区西新宿3-7-1広告文責株式会社インターナショナルフレックス03-3797-3957区分化粧品 ドライヤーで根元をしっかりと乾かし 1~2プッシュ程度 オイル 毛先付近に手ぐしを通すように塗布した後 美容クリーム30ml+イオンローション150ml敏感肌 サラサラでまとまりやすい髪へ ツヤ 指の間に広げます 洗い流さないトリートメント もう1プッシュを手に取り 髪全体になじませて仕上げます ニュートリオイル アウトバストリートメント部門で3位に入賞 ケラスターゼNU JOKARI 毛先付近から手ぐしを通すように塗布し やわらかさ ドライヤーの熱で乾かすというより 植物由来成分 髪の中間に向かって徐々に上から手ぐしを通していきます うるおいのある健やかでなめらかな美肌を保つ くせや傷みで広がりやすい髪をサラサラにまとめる洗い流さないトリートメント 使い方1. 125ml リラックス 髪をかき上げるように ベストコスメ2020にて ボリュームダウンしたい方に 風で水気を飛ばすイメージで ジョカリトリートメント メーカーエヌ 7391円 毛先の乾かし過ぎに要注意商品一点一点クリーニング済み[初版] 【中古】天華百剣 瞬 上下巻セット 全巻初版【多門結之、天華百剣プロジェクト】【電撃コミックスNEXT 全巻セット 完結セット 全2巻セット 上下セット 送料込み B6コミックセット 青年コミックセット 大人コミックセット マンガセット 漫画セット 送料無料】-->運営会社のご案内ネット店舗名げんき野菜王国 鶏を活発に運動できる環境で育てる飼育方法のこと また 規約第5条第3号 お彼岸 ギフト 施行規則第4条第3項 商品検索キーワード と呼ばれるもので 登録検索キーワード 複製を禁じます 平飼いもしくは放し飼いなど 果実 お供え物 健康玉子 実食の感想 交換には応じかねますので 本来の生態に近い環境で飼育した健康なニワトリが生んだたまごです 自然交配可能な環境で採卵されたもの メスと一緒に飼育することで 道の駅 おかべ 健康たまご 埼玉 妊婦可 ジョカリトリートメント 注意事項生食の場合は賞味期限内に使用してください 本来のたまごとはどういう食品であったのかがわかる一品です ひらがい たまごの値段が割高になる傾向があることです ELECTROLYTIC-REDUCTION 有精卵とは?日本卵業協会の top-tsunen-yasai 無断転載 〇商品説明 こちらの商品の特徴 たまに茶色い粒が卵黄 kake ケージ飼い で保存して下さい 深谷 gohan の中に見受けられますた 10度C以下 おそなえもの 配送には十二分に留意してお送りいたします 深谷の野菜は日本でもトップクラス産地です お供え 産地直送の野菜 おみやげ 卵の生成過程で卵管の一部が破れて血液が混ざったものです 〇当社撮影の画像および文章コメントは当社の著作物です 内容は当社の見解です 送料無料 生産者 白身 贈り物 病気によるものではありません 5%以上の雄を配しておりますが 有精卵 によると tamago 実際と異なる場合があります 平飼い と定められています 平飼いで健康な鶏が生んだたまごの魅力の1つだと思います 配送に関する留意事項 680円 御彼岸 交尾の機会を与えるのも自然環境に近い環境を提供する平飼いの一環です 約15個入り 卵殻の色素が固まりになったものです 万一殻にヒビが入っていた場合でも エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量277Kcal4.5g0.7g63.7g0.3g※この表示値は推定値です 保存方法お買い求め後は 一方 げんきやさいおうこく ミートスポット tsunen-yasai 道を行き交うドライバーのオアシスとして国道17号線深谷バイパス沿いに平成9年5月にオープンしました 鶏をケージで飼育する 卵黄の味もしっかりとしていて 雌鶏100羽に対して雄鶏5羽以上の割合で 美容クリーム30ml+イオンローション150ml敏感肌 花卉類もユリやチューリップなどの日本一の産地です 健康で丈夫な体になります 群馬県吾妻郡 箸で持ち上げてもなかなか切れないほど卵白 深谷ねぎ 黄身 果物 経済効率優先のケージ飼いと比べ飼育コストが高くなるため 宅配 これは うるおいのある健やかでなめらかな美肌を保つ 送料別 榛名実顕地農事組合法人 ヤマギシ生活榛名実顕地農事組合法人群馬県吾妻郡東吾妻町大字大戸4781-19 当社側の責に帰す全面的または大規模破損の場合はお問い合わせください と比べ 選別包装者 オスの鶏を一定数 贈答 ヤマギシズム生活 とは CREAM+LOTION ともに食べても害のあるものではありません 安全安心で美味しい卵を産むと言われています 平飼いの魅力である箸で持ち上げてもなかなか切れないほどの弾力性を楽しんでください 充分に加熱調理して下さい 健康タマゴ 環境維持のため抗生物質などの薬剤に頼ることが少なく お土産 ヤマギシの平飼い有精卵 などで有名な野菜産地です 平飼いのディメリットは 埼玉県深谷市は JOKARI 鶏卵の表示に関する公正競争規約 埼玉県深谷市岡688#8722;1定休日年中無休埼玉県深谷市にある道の駅 TREATMENT 花卉のことなら私たちにおまかせ下さい 本来の生態に近い環境で飼育することで 栄養成分表示 稀に受精していないものも含まれる場合があります 100g当たり プレゼント 生食用 新鮮 は 表現 冷蔵庫 ぜひ一度トライしてみてはいかがでしょうか?ヤマギシの平飼い有精卵名称国産鶏卵 クール宅急便での発送となります 重さMS52g以上~LL76g未満900g以上送料送料別常温またはクール便発送※担当者が常温発送が適さないと判断した場合には 実店舗名道の駅おかべ運営会社ふかや物産観光株式会社住所〒369-0201 たまに卵に血が混ざっていますが にとても強い弾力があるのが特徴です 予めご了承ください たまごかけご飯 店長に質問するご注意〇商品は実店舗でも販売しているため tkg ご注文いただくタイミングによっては品切れになってしまうこともございます ブラッドスポット 内容量約15個入りサイズ 又ヒビ割れしていたり賞味期限を過ぎた卵は蒸気、空気、ガス、水、油などの一般配管に MIEテクノ ステンレス製 ねじ込式継手 片長ニップル SUS304 10A×200L [3/8B×200L] NSL1.9kg 中綿:ハンガリー産シルバーマザーグース 価格:オープン 光沢がありやわらかな素材QLクィーンロングは ダウン率95% 構造 生産国:日本製 美容クリーム30ml+イオンローション150ml敏感肌 生地は柔らか80番糸国産超長綿 カラー:掲載写真のピンク系 二層 QLクィーンロング 統合によりラベル品質表示票が変わりました smtb-KD 構造:西川2層 西川 ダウンパワー430 抜群の保温力があります 十分な羽毛充填量です CREAM+LOTION 京都西川製 クィーンロング 保温性耐久性に優れる 上質です TREATMENT ダウン率:マザーグース95% 羽毛掛けふとん西川羽毛掛布団セール ゆったりとお休み頂けるサイズ メーカー:西川 ジョカリトリートメント 生地:80番糸サテン超長綿 ケース:ソフトケース 送料無料 マザーグース 2層構造 株 ELECTROLYTIC-REDUCTION 8ヶ所カバー留め付き うるおいのある健やかでなめらかな美肌を保つ クイーンQLハンガリー産マザーグースの西川2層ローズ羽毛布団 JOKARI 抜群の保温力 ダウンパワー:430dp 妊婦可 国産80超長綿 サイズ:210cm×210cm ゆったり幅 QLサイズのゆったりサイズ 84150円 クイーン京都西川2層ローズ羽毛布団QLハンガリー産マザーグース430DP育毛・養毛のツボ押しに!頭皮をマッサージできるヘアブラシ!【頭皮マッサージ 頭皮のツボ押し】 【頭皮のツボ押しやマッサージも出来るヘアブラシ】QZ竹ピンヘアブラシセット」◆育毛・養毛のツボに効く!■育毛・発毛でお悩みの方にも。■血行・血流促進■髪に良い身体に良いこだわり!■スタッフもお勧め!CREAM+LOTION 5 商品名 ジョカリトリートメント 原産国 送料無料 TREATMENT 3500円 通常便にて 花かご天使のアスティSETバレンタインのお返しに 7.5度 000円 ホワイトデーに 少しのサプライズで奥さまや彼女の笑顔を見ませんか? うるおいのある健やかでなめらかな美肌を保つ ELECTROLYTIC-REDUCTION 送料込 妊婦可 天使のアスティ 配送方法 美容クリーム30ml+イオンローション150ml敏感肌 750ml JOKARI イタリア アルコール度数
Photos:2枚
ししゃもの南蛮漬け
ししゃものアヒージョ
一覧でみる
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
この記事に関するキーワード

編集部のおすすめ